LA GASTRONOMIA QUE SE OFRECE EN LA ALDEA ES BASTANTE RICA Y VARIADA.
DESTACAN LOS PESCADOS Y MARISCOS FRESCOS, LAS CARNES, EL CALDO DE
PESCADO, EL MOJO HERVIDO DE MORENA, LOS POTAJES, ETC

 
                     

UNA MENCION ESPECIAL SE MERECE UN PLATO CREADO EN LA PLAYA DE TASARTE
LA ROPA VIEJA DE PULPO

                                                           
ABUNDAN TAMBIEN TODO TIPO DE FRUTOS TROPICALES: PLATANO CANARIO, 
PAPAYOS, MANGOS, GUAYABAS, AGUACATES, ETC

                                 

SON EXQUISITAS TAMBIEN LAS CONFITURAS CASERAS COMO LA DE TOMATE
MADURO O VERDE, PAPAYA, MANGOS Y TUNOS Y LA REPOSTERIA LOCAL COMO
DULCE DE MANGO, PAPAYO, QUEQUES, MANTECADOS Y MUCHOS OTROS

                                            

LOS QUESOS ALDEANOS SON EXQUISITOS AL PALADAR Y DE GRAN CALIDAD, 
QUEDANDO DEMOSTRADO POR LOS PREMIOS RECIBIDOS EN LOS AÑOS 1981,
2000 Y 2001.
LA GRANJA Y QUESERIA ARTESANAL LA COLINA HA SIDO GALARDONADA EN 
UNA DE LAS EDICIONES DE LOS "WORD CHEESE AWARDS" CON UNA MEDALLA
DE ORO AL QUESO SEMICURADO DE CABRA DE CORTEZA NATURAL
ESTA DISTINCION A NIVEL MUNDIAL VIENE A AVALAR EL TRABAJO DE MIGUEL
GUERRA Y SU FAMILIA, QUE HAN LOGRADO CONJUGAR LO MENOR DEL LUGAR,
INTEGRANDO NATURALEZA, BIENESTAR ANIMAL Y CALIDAD

                                                   


LOS CULTIVOS DE TOMATES SON UNO DE LOS PRINCIPALES RECURSOS DE
ESTE LUGAR, AUNQUE EN NUESTROS DIAS, ESTOS CULTIVOS SE HAN AMPLIADO
A OTROS FRUTOS TROPICALES.
AUNQUE LA PRODUCCION DE TOMATES HA DESCENDIDO EN LOS ULTIMOS AÑOS
TODAVIA ESTE MUNICIPIO SIGUE SIENDO EMINENTEMENTE TOMATERO